ワンボールで♪手抜きな和ヴィシソワーズ
たろさん
作り方
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1
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☆をあわせて混ぜてからラップをして2.3分蒸らしてポテトフレークを戻す。
温かいうちにバターを入れて溶かし混ぜる。
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2
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めんつゆ、塩コショウ、牛乳を加えてよく混ぜる。
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3
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冷蔵庫で冷た～く冷やしてからどうぞ♪
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4
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ちょっとよそ行きに、薄めためんつゆにゼラチンを入れて固めて、好きな野菜を閉じ込めて。
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5
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ミキサーでよ～く攪拌したらカプチーノ風で口当たりが柔らかです♪
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コツ・ポイント
ポテトフレークをしっかりお湯で戻してから調味してください。
夏はアイスで、冬はホットで♪
ポーションのコーヒー用ミルクを加えたらよりリッチな味わいに^^
夏はアイスで、冬はホットで♪
ポーションのコーヒー用ミルクを加えたらよりリッチな味わいに^^
このレシピの生い立ち
おもてなしのような素敵レシピを手抜きにしてみました♪
簡単なのにリッチな味わいです！
簡単なのにリッチな味わいです！
たろさん
