ミルクパンでシュガーバターパン♡
ニコマル☆
作り方
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1
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ミルクパンは
ID:6213090
分割して二次発酵まで。強力粉はかけません。
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2
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今回は小さめ琺瑯に。バターとシュガーを乗せるのでちぎりパンにした方が◎二次発酵が終わったら十字に切り込み。
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3
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切り込みにバターとグラニュー糖をたっぷり♡
170°のオーブンで15分〜20分焼く。
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4
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焼き上がり〜♡焼き立てフワフワ♡
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コツ・ポイント
上に乗せたバターやシュガーが流れるのでちぎりパンにしています。専用の型はないので琺瑯で焼いています。琺瑯で焼くとしっとりフワッと焼けます♡
このレシピの生い立ち
ミルクパンの生地で色々アレンジ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ニコマル☆
