海鮮とそら豆♡ナンブラー焼うどんの画像

Description

ナンプラー焼うどん♡シーフ—ドとそら豆との相性は最高です。美味しすぎます❣❣❣
「おうち居酒屋」

材料 (2人分)

2人分
 
冷凍シーフードMIX
120g
 
【a】した茹で調味料
 お湯
80㏄
 チキンコンソメ等
5g
 塩
小さじ1/2
 
【b】炒め調味料
 ナンプラー
小さじ1/2
 チキンコンソメ等
4g
 酒
10㏄
 ブラックペッパー
少々
 醤油
小さじ1/4
 ゴマ油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    お湯に【a】の塩、コンソメを入れる。

  2. 2

    写真

    沸騰したら■火を止め、■少し冷ましてから冷凍シーフードMIXを入れる。

  3. 3

    写真

    火を止めたまま冷凍シーフ—ドMIXに火が通るまで待つ。(3分位)➡皿に移し■同じお湯で冷凍そら豆を解凍。(風味が付く)

  4. 4

    写真

    フライパンにうどん、3の具材を入れゴマ油をかけ軽く炒めた後【b】の調味料を入れ混ぜて完成。

  5. 5

    写真

    盛りつけ。

コツ・ポイント

*冷凍シーフ—ドMIXは火をつけたまま茹でると小さく硬くなるので注意。

*ナンプラーは塩味が強いので入れすぎ注意!

*茹でる時に下味をつけるため調味料を入れて茹でる。

*セブンイレブンの冷凍シーフ—ドMIXは1回使いきりで便利。

このレシピの生い立ち

ナンプラー焼うどん、シーフ—ドと合います♡
レシピID : 6239586 公開日 : 20/05/19 更新日 : 22/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート