海鮮とそら豆♡ナンブラー焼うどん
作り方
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1
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お湯に【a】の塩、コンソメを入れる。
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2
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沸騰したら■火を止め、■少し冷ましてから冷凍シーフードMIXを入れる。
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3
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火を止めたまま冷凍シーフ—ドMIXに火が通るまで待つ。(3分位)➡皿に移し■同じお湯で冷凍そら豆を解凍。(風味が付く)
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4
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フライパンにうどん、3の具材を入れゴマ油をかけ軽く炒めた後【b】の調味料を入れ混ぜて完成。
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5
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盛りつけ。
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コツ・ポイント
*冷凍シーフ—ドMIXは火をつけたまま茹でると小さく硬くなるので注意。
*ナンプラーは塩味が強いので入れすぎ注意!
*茹でる時に下味をつけるため調味料を入れて茹でる。
*セブンイレブンの冷凍シーフ—ドMIXは1回使いきりで便利。
*ナンプラーは塩味が強いので入れすぎ注意!
*茹でる時に下味をつけるため調味料を入れて茹でる。
*セブンイレブンの冷凍シーフ—ドMIXは1回使いきりで便利。
このレシピの生い立ち
ナンプラー焼うどん、シーフ—ドと合います♡