ピリ辛☆茹でワンタンの画像

Description

作ったらすぐ食べてください!皮がくっつきます。
餡にしっかり味を付けたので、ポン酢は軽くで大丈夫。

材料 (2人分)

【調味料】
小さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
胡椒
適宜
チューブ生姜
3cmくらい
 
ポン酢
適宜
ラー油
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は最初は塩だけで白くなるまで練る。
    その後、調味料とネギを加えてさらに練る。

  2. 2

    写真

    ワンタンの皮に包む。
    好きな形に包んでください。

  3. 3

    写真

    火が通るまで茹でたら、一緒に茹でた青菜と共に盛り付けて、ポン酢とラー油をかけたら完成!
    お好みで万能ネギをかけて。

コツ・ポイント

肉をしっかり塩で練る!
それ以外は特にありません。

このレシピの生い立ち

地元の中華屋さんの味です。
レシピID : 6239919 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Moggieneko
ポン酢ではなく、スープにしました。ワンタンの味付けがとっても美味しかったです。ワンタンだけで、パクパクいけますね。