甘酸っぱくスパイシー アジアンピクルス
てりやきキッチン
作り方
コツ・ポイント
シュリンプチリソルトが 結構溶けにくいのでしっかりとよくスプーンなどで砕いて温かいうちによくピクルス液に溶かしてください、 しっかりと混ざったら暖かいうちに野菜を入れて瓶などに保存して粗熱が取れて冷めたら冷蔵庫に保存してください
このレシピの生い立ち
タイ風焼きそばを作ろうと パッタイペーストなどを購入しようとしたら量が大量だったので諦めてシュリンプチリソルトを購入、 しかしなかなか減らないので 色々な料理に試したところ このアジアンピクルスに使ってみたら 相性が良かったので使用してます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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