缶詰で手軽に、にらとあさりのさっと煮
作り方
-
-
1
-
にらは根元を落とし、3㎝長さに切る。あさりは身と缶汁を分ける。
-
-
-
2
-
鍋に●の材料をあわせて火にかけ、ひと煮立ちしたら、にらとあさりを加え、さっと煮て火を止める。
-
コツ・ポイント
にらの香りが気になる場合は、下茹でをしてから調理すると、特有のにおいが少なくなります。
短時間でさっとゆでてくださいね。
短時間でさっとゆでてくださいね。
このレシピの生い立ち
あさりの水煮缶を使って簡単にできる一品を考えました。くらしいきいきオリジナルレシピです。(AP1806)