缶詰で手軽に、にらとあさりのさっと煮

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Description

あさりの水煮缶を使って、簡単2ステップでできる「さっと煮」です。所要時間は約5分!あっという間にできてうれしい一品。

材料 (2人分)

1束
●あさりの缶汁
40g
●だし汁
1/2カップ
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    にらは根元を落とし、3㎝長さに切る。あさりは身と缶汁を分ける。

  2. 2

    鍋に●の材料をあわせて火にかけ、ひと煮立ちしたら、にらとあさりを加え、さっと煮て火を止める。

コツ・ポイント

にらの香りが気になる場合は、下茹でをしてから調理すると、特有のにおいが少なくなります。
短時間でさっとゆでてくださいね。

このレシピの生い立ち

あさりの水煮缶を使って簡単にできる一品を考えました。くらしいきいきオリジナルレシピです。(AP1806)
レシピID : 6241543 公開日 : 20/05/20 更新日 : 24/04/19

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初れぽ
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きえまま
あっという間にできて、すごーく美味しい♪お気に入り☆