ひじきともやしのそぼろ炒めの画像

Description

常備菜の代表格のひじきをさらにご飯に合う味にアレンジ♪

材料 (1〜2人分)

ひじき缶
1缶(約90g)
もやし荒みじん切り
100g
人参千切り
1/4本
①白味噌
大さじ2
①そばつゆ原液
大さじ1
①おろし生姜
2g
①胡麻油
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もやし、人参、挽き肉をフライパンでよく炒める

  2. 2

    写真

    ひじきを加えて水分が飛ぶまでしっかり炒める

  3. 3

    写真

    ①をよく混ぜておく

  4. 4

    写真

    タレをくわえて、汁気がなくなるくらいまで炒めて白ごまを振って完成!

コツ・ポイント

挽き肉をしっかり炒める事!ひじきにしっかり味を乗せる事でご飯にかけて美味しいおかずになります!

このレシピの生い立ち

ひじきの缶詰がたくさんあって使ってなかったので利用しました!
レシピID : 6241585 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート