春キャベツのごまナムル【作り置き】
Description
春キャベツはやわらかく、すりごまの風味が良く香ばしいのでやみつきになる美味しさ♪
作り置きにしてもあっという間に完食!!
作り置きにしてもあっという間に完食!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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春キャベツは千切りにして塩をふり、上下を返しながら10回揉み込みしんなりしたら水気を絞る。
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2
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★を加えて、良く混ぜ合わせる。
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3
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・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
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コツ・ポイント
・春キャベツの水気は良く絞って下さいね。
・春キャベツに塩をふって揉み込む事で、早くしんなりします。
・春キャベツに塩をふって揉み込む事で、早くしんなりします。
このレシピの生い立ち
春キャベツで、ごまをたっぷり使ったナムルをレシピにしたくて考えました。