簡単・水煮レンコン炒めの画像

Description

きんぴらごぼうのレンコン版です。
シャキシャキ感がたまらない!繊維も豊富
水煮レンコンは市販のものを買い置きしてました。

材料 (2人分)

ごま油
適宜
醤油
適宜
適宜
砂糖
適宜
 
適宜
鰹節削り(お好みで)
適宜

作り方

  1. 1

    水煮レンコン(市販)のものを半分にカットする

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を引き水を切ったレンコンを軽く炒める

  3. 3

    写真

    その中に醤油+酒+砂糖を入れて焦がさないように煮汁がなくなるまで炒める

  4. 4

    写真

    ごま好きな私はゴマを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

作り方はきんぴらごぼうと変わりません。

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみにもおかずにもなる一品をと
作った。
レシピID : 6241964 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

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