ザクザクしらすと菜っ葉のおかず　メモ

オリーブオイルで、揚げてる感じになります。火を止めてから少し経つとザクザク、カリカリの食感になります。写真撮る間もなく、食べてしまったのでまた作ったら写真を撮らねば〜

コロナで買い物行くのが億劫、あるのは冷凍しらす、今日にでも食べてしまいたい水菜、さぁこれで何かおかずになるものを〜〜と考えて適当に作りました。家族にはとても好評でまた作ってね、と言われいい気になったので久々にレシピを記録しました。