アメリカからストロベリーブレッド
Description
最近、ハワイからアラバマに引っ越したので、おばさんにもらったレシピをアレンジ。さすがサウスと言うようなレシピです。
材料
2カップ
2カップ
*塩
1 tsp
*シナモン
1 tsp
1 tsp
4
ココナッツオイル
1 1/4 cup
chopped pecan nuts
1 cup
chopped strawberry
3 cups
作り方
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1
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* の材料をボウルで混ぜる。別のボールの*以外の材料を混ぜる。
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2
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それを全てまぜてる。型にココナッツオイル少量と粉をふる。型に全てをいれて、350F で1時間半ほど焼く。
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コツ・ポイント
混ぜすぎない方がいいです。焼き方がたりなかったら、もうちょっと焼いてください。多分ですが、日本のカップとアメリカのカップは量が違うかも。アメリカからなので、計量も全てアメリカです。
このレシピの生い立ち
みんなでイチゴピッキングに行ったので大量のイチゴを使うために作りました。