卵なしのパウンドケーキ♪
Description
卵なしでもパサつくことなく もっちりしっとりケーキになりました♪型をかえればマフィンに♪
材料
(パウンドケーキ型1個)
作り方
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1
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オーブンを180度にあたためておく。
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2
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材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる。
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3
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パウンド型の内側に油(分量外)をぬって、2を流し込む。
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4
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180℃で15~20分焼く。竹串等で中まで火が通っているか確認。
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コツ・ポイント
材料を混ぜるとさらさらした感じですが、ちゃんと焼きあがりました。焼き時間は火の通り具合をみて
追加してください。
今回は何もいれないプレーンにしましたが、バナナをいれてもいいと思います。
追加してください。
今回は何もいれないプレーンにしましたが、バナナをいれてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
友人の子供が卵アレルギーなので卵なしで作ってみました。
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