豚肉と野菜の香味だれがけ
kaota2020
作り方
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1
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（A）を混ぜたものを最初に作っておく
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2
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レンコンは5㎜の厚さで半月切、他の野菜は食べやすいサイズに切ってください
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3
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小松菜を一番下に入れて、レンコン、エリンギ、ブロッコリーとのせていきます
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4
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最後に豚肉を広げて、その上からお酒、塩をふります
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5
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ラップをかけて、電子レンジで600Wで7分、肉の色が変わっていたらOKです
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6
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最初に作っておいた香味だれをかけて完成です！
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コツ・ポイント
時期によって安く手に入るお野菜が違うと思うので、その時の野菜で作るのがポイント！
途中までフライパン（ティファール）でやろうとしていたのですが、電子レンジ不可だったため、耐熱ボウルに変更しました。
途中までフライパン（ティファール）でやろうとしていたのですが、電子レンジ不可だったため、耐熱ボウルに変更しました。
このレシピの生い立ち
レタスクラブを参考にしました！
実際、雑誌では、豚ロース→豚小間、小松菜→白菜、エリンギ→しめじで作られてました。
実際、雑誌では、豚ロース→豚小間、小松菜→白菜、エリンギ→しめじで作られてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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