みょうがの甘酢サラダの画像

Description

カレーのお供に甘酢をたっぷりかけたみょうがのサラダ!いつものラッキョウの代わりにどうぞ!

材料

甘酢
★酢
50cc
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
1/2本

作り方

  1. 1

    ★の調味料を耐熱容器に入れ、電子レンジで20秒チンし、甘酢をつくる。

  2. 2

    キュウリ、トマトは1.5センチほどの角切り.みょうがも適当な大きさに切る。

  3. 3

    すべての材料をざっくり混ぜ、甘酢をかける。

コツ・ポイント

甘酢の代わりに寿司酢でもいいと思います!

このレシピの生い立ち

カレーを作ったのにラッキョウを買い忘れたので代わりに作ってみました。
レシピID : 6245024 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

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