つるりんっ♡子どもに人気!健康ゼリー♪
作り方
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1
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寒天と水を加熱し、沸騰させながら、軽く混ぜます。
※寒天は必ず沸騰させてください。
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2
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すりおろした林檎を容器に入れて、1を流し込みます。
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3
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粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
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4
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固まったら出来上がり!
※水で作った場合は、蜂蜜を数的垂らして食べると美味です!
※1才未満は蜂蜜厳禁です。
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コツ・ポイント
①寒天で「食物繊維」を手軽に美味しく摂取で免疫力UP、お通じ良好、美肌に◎
②幼児などの喉詰り防止&喉越しよくする為に、最大限ゆるくゼリーのような硬さです。寒天の融点は70度、ゼラチンは25度で体温で溶ける為、乳児はゼラチンがお勧めです。
②幼児などの喉詰り防止&喉越しよくする為に、最大限ゆるくゼリーのような硬さです。寒天の融点は70度、ゼラチンは25度で体温で溶ける為、乳児はゼラチンがお勧めです。
このレシピの生い立ち
おやつにゼリーを出してあげたいけれど、折角なら「好きなだけ食べていいよ!」と言ってあげられるレシピにしたくて、無糖で腸も元気になるレシピを作りました。2歳8か月の我が子は、「水+すりおろし林檎+蜂蜜数的」で作ったところ、1人で完食でした^^