イワシ缶のキッシュ
ヨホちゃん
作り方
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1
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アスパラ、パプリカは斜め切り。
卵と牛乳は混ぜておく(卵液)
鰯缶詰は汁を切っておく。
パンは一枚を適当に切り分ける。
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2
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フライパンに鰯缶詰のオイルを流し入れ、アスパラとパプリカを炒める。
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3
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耐熱皿にパンを敷きその上に鰯を並べ②を乗せ、卵液を廻しながら入れその上に
とろけるチーズ、粉チーズを最後に振りかける。
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4
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オーブントースターで15分、チーズに焼き色がつくまで焼く。出来上がり。
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コツ・ポイント
具が少なく、鰯缶詰の味が濃いかったのでパンを足して調節してみました。
このレシピの生い立ち
期限切れになりそうな鰯缶詰をつかってしまいたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
