夏でも食べたくなる？鶏手羽のさっぱり煮♪
ぺゆり飯
作り方
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1
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鍋に鶏手羽と調味料を入れる。
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2
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火にかけ、蓋をして中火で15分~20分煮込んだらできあがり！
※卵を入れる場合はこのときゆで卵を緩めに作っておく。
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3
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卵を入れる場合…
鶏手羽を10~15分煮たくらいで(染みてきて手羽の色が変わってきたら)ゆで卵を②に入れる。
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4
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卵をいれて5、6分くらい煮込んだら完成！
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コツ・ポイント
コツはないってくらい簡単でおいしいおかずです笑
強いてゆうなら卵は茹でたあと、煮汁と煮込むのでい普段のゆで卵より3分くらい短めに！
強いてゆうなら卵は茹でたあと、煮汁と煮込むのでい普段のゆで卵より3分くらい短めに！
このレシピの生い立ち
普段の煮物よりもさっぱりとしたのが食べたいなぁと思い、ポン酢とみりんで簡単に、さっぱりと味付けしました♪
ぺゆり飯
