山芋のバター醤油焼き
Description
備忘録。
材料
作り方
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1
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山芋を適当な大きさに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、山芋を両面に焼き色がつくまで焼く。
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3
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バターと薄口だし醤油を入れて、からめる。
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4
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お皿に盛り付けて、薬味ネギを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘が大好きな山芋。レシピというほどではない。
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