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Description

だしを少し減らして豆乳を入れても美味しい

材料 (5人分)

だし汁
750cc
150g
20g
味噌
45g

作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻しておく

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ、切干大根を入れて煮る。

  3. 3

    豆腐、味噌、ねぎを入れて火を止める

コツ・ポイント

季節の野菜や、さつま芋、里芋などを入れて具だくさんにすると美味しいです。

このレシピの生い立ち

親子で食育講座より
レシピID : 6248388 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

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