残ったカレーで汁なしカレーうどん!
作り方
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1
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うどんを茹でておく。
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2
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残りのカレーを温める。
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3
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だし汁を少し作っておく。カレーの固さにもよりますが100mlもあれば十分です。残ったら他の料理に使います。
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4
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器にうどんを盛り上からカレーをかけます。
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5
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食べる時にだし汁を足してカレーの固さを調整して、うどんと混ぜて食べます。
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コツ・ポイント
だし汁はうどんとカレーが混ざる程度に加えるだけ!
このレシピの生い立ち
我が家では残ったカレーをカレーうどんにする時はいつもコレです!