簡単!のり玉子サンドの画像

Description

海苔と玉子とトーストの黄金トリオ

材料 (1人分)

①トースト(8枚切)
2枚
1個
④醤油
小さじ1
⑤にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
⑥バター
10g程度
⑦塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    フライパンに⑥バター を敷き③溶き玉子 に⑦塩胡椒(お好みで砂糖)をし薄焼きにします。(中火)
    ※トーストと同じ大きさで

  3. 3

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    トースターで焼いた①トースト に⑥バター を塗り、片面に④醤油 と⑤にんにく を、もう片面に玉子焼きを乗せます。

  4. 4

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    軽く炙った②のり を乗せて挟みます。

  5. 5

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    ⑥バター を溶かしたフライパンで、ヘラで押えながら焦げ目が付くまで1〜2分焼きます。(中火)

  6. 6

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    ⑥バター を追加で敷いた後、ひっくり返して焦げ目が付くまで1〜2分焼きます。(中火)

  7. 7

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    半分に切って、盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

バターを染み込ませる様にプレスして焼く事と、のりを必ず炙る事が美味しく作るポイントです。

このレシピの生い立ち

お料理猫ちゃんが大好きな、老舗喫茶店の人気メニューに、玉子とにんにくを加えてアレンジしました。
レシピID : 6248873 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/06/23

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