万能☆大根のおろしソースの画像

Description

お肉料理、お魚料理、サラダなど、
何にでも合う万能ソース☆
電子レンジで簡単調理!

材料 (2人分)

5cm
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根をすり下ろす。
    すり下ろしたお皿をそっと傾けて、大根の汁を別の容器に。(お肉を漬け込むときに使うと柔らかくなります)

  2. 2

    ボールに全ての調味料と①を入れ、混ぜる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけたら電子レンジで約1分加熱。
    完成。

  4. 4

    お肉料理や魚料理、サラダのドレッシングにも◎

  5. 5

    ハンバーグやステーキにかける場合は、肉を焼いたフライパンで煮詰めると更に美味しいです。

コツ・ポイント

たっぷりの大根おろしを使って☆
絞らないでくださいね!
甘めor酸っぱめ、お好みで砂糖やお酢を増減してください!

このレシピの生い立ち

さっぱりなソースを求めました〜
レシピID : 6249186 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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どら1981
ハンバーグのソースにしました、とても簡単で美味しかったです
初れぽ
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um♪
美味しくいただきました!次はお肉にも乗せたい!