意外な組合せ・バナナとキムチのチーズ焼き
作り方
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1
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バナナを数ミリ厚にカットする。
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2
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グラタン皿にチーズとキムチを入れ、ピザ用チーズを乗せる。
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3
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オーブントースターでチーズが少し焦げる程度に焼けば出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回は皮を剥いて100gほどのバナナを使いました。キムチはバナナの半量くらいがよろしいかと。
このレシピの生い立ち
30年ほど前に作ったレシピを思い出して再現。
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バナナを数ミリ厚にカットする。
グラタン皿にチーズとキムチを入れ、ピザ用チーズを乗せる。
オーブントースターでチーズが少し焦げる程度に焼けば出来上がりです。