ちんげん菜ともやしの中華和え
作り方
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1
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ちんげん菜は3cm程度の幅で切る。
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2
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ちんげん菜は1分程茹でる。先に茎から入れ、残り40秒程で葉を入れる。
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3
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続いてもやしを5分程度茹でる。(シャキシャキ感を残す場合はもう少し短くてもいいです。)
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4
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水を切ったちんげん菜ともやしを●と混ぜ合わせれば出来上がり。
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コツ・ポイント
茹でて混ぜるだけの簡単作り置きです。
このレシピの生い立ち
緑色の作り置きをと思い作りました。