なんちゃってお手軽プリン♫♬
作り方
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1
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☆を合わせてレンジ500wで30秒加熱しゼラチンを完全に溶かしておく。
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2
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ボウルに卵、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
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3
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鍋に牛乳を入れて、沸騰する直前まで暖め、1を加えて軽く混ぜ2とバニラエッセンスも加えて混ぜる。
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4
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3を茶こしやざるでこしながら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
お好みでカラメルソースなどをかけてどうぞ♡
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5
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2008.9.15、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
有難うございます♫♬
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6
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suzu-renさんがロールケーキに入れて作ってくれました♫♬
使い方で色々楽しめるんですね❤美味しそう♡
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コツ・ポイント
ゼラチンは暖めすぎると固まってダマになってしまいます。水に入れたらすぐにレンジに入れてください。時間を置くとゼラチンがふやけるので暖めすぎてしまうことになるようです。でも多少の「ダマ」なら4で茶こしで通すので問題なく滑らかに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
にゃぁくんのレシピから生まれました♡(。→ˇ艸←) 粉ゼラチンは初めてにゃぁくんのレシピで購入し、にゃぁくんのレシピにはまり、レシピID:602171やレシピID:608404などを参考に考えました(*^(エ)^*)
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