豚こま肉 もやし生姜焼き
こばゆかちゃん
作り方
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1
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豚こま肉商パックをぽり袋にいれ、皮付きのしょうがひとかけをポリ袋の中にすり下ろす
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2
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醤油大さじ3、みりん大さじ1を入れる
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3
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1、2、をいれたぽり袋をもむ
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4
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10分つけとく
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5
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小麦粉大さじ1をポリ袋にいれ揉みこむ
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6
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フライパンにゴマ油大さじ1いれて、つけといたこま肉を炒める
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7
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炒まったらもやしを入れる。もやしがしんなりしたら出来上がり
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コツ・ポイント
ポリ袋でしっかり、調味料を揉み込み、中火でやく
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくりました。肉、もやしが賞味期限が近かったので
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こばゆかちゃん
