牛肉とトマトの中華炒め
作り方
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1
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トマトはくし形に切る。牛肉は酒をふり、小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンに油を入れ、牛肉を炒め、★を入れ味付けをする。
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3
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トマトを入れ炒め合わせ、塩胡椒で味を調える。
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4
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盛り付け、万能ねぎを散らす。
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5
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コツ・ポイント
黒胡椒を振ったり、七味唐辛子を振ったりしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
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