ご飯がすすむ 厚揚げ肉巻き、ニラ肉巻き
ケイチェル
作り方
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1
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厚揚げは細長く適当に切る
ニラも厚揚げに合わせた長さで切る
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2
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豚バラ肉で巻き
フライパンに巻終わりを下にして焼く
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3
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厚揚げのほうは、☆の調味料を加えて甘辛に煮詰める
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4
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ニラの方は好みなので厚揚げと一緒に煮ても塩胡椒で味付けしてもお好みで！
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5
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盛り付けて完了
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コツ・ポイント
みりんと砂糖を心持ち多くして、厚揚げに味が染みるように長めに煮詰めてくださいね！もしくは、周りのタレを濃いめに！
このレシピの生い立ち
肉巻きが大好きな子供たちにいろいろなものを巻いてみました
ケイチェル
