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南瓜は種を取り1/4を半分に切りラップしそれぞれ600w4分程レンジでチン(竹串が通るまで) ※写真は1/4。
きゅうりは塩もみしておきます
出来上がった南瓜はスプーンで掻き出し熱いうちに潰してください。
塩もみして絞ったきゅうりマヨネーズを加えまぜます
塩味は塩昆布のみになりますのでお好みの塩加減になるように塩昆布をいれてください