コロッケがのったチーズカレートースト
作り方
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1
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カレーのじゃがいもはフォークで潰しておく。
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2
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パンにカレーを塗り、チーズをのせる。
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3
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コロッケをのせて、トースターで焼き色がつくまで焼く。
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4
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お好みで、パセリやバジルをトッピングする。
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コツ・ポイント
じゃがいもを潰すことで、カレーがペースト状になり、パンに塗りやすくなります。
このレシピの生い立ち
カレーを冷凍保存しておいたら、じゃがいもがボカボカに。
でも、潰してペーストにしたら問題無し。
パンに塗るのにちょうどよい感じになりました。
時間が経ってしんなりしてしまったコロッケの衣もトーストしたら、サクサクに美味しくなりました。
でも、潰してペーストにしたら問題無し。
パンに塗るのにちょうどよい感じになりました。
時間が経ってしんなりしてしまったコロッケの衣もトーストしたら、サクサクに美味しくなりました。