無限ノパール (マヨネーズ版)
Description
マヨネーズのコクと旨味が
食用サボテン(ノパール)をジューシーに仕上げます。
ごはんのお供にも、お酒のお供にも最適です♪
食用サボテン(ノパール)をジューシーに仕上げます。
ごはんのお供にも、お酒のお供にも最適です♪
カサナチュラル
材料
（2人分）
ノパール
2-3枚
マヨネーズ
大さじ2杯
塩コショウ
ひとつまみ
味の素
ひとつまみ
作り方
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1
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メキシコから直輸入のノパール(食用ノパール)です。
柔らかく、瑞々しいのが特徴です。
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2
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ごぼうのささがきのように棘をイボイボごと取り、縁を切り捨てます。
※切ったら水洗いして、棘が残ってないかチェック。
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3
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お好みの大きさに切り、マヨネーズでノパールを炒めます。
※ほかのお野菜を入れてもOKです。
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4
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火が通りだすと、
深緑色になります。
塩コショウと味の素を入れます。
※冷めると味が濃くなるので、入れすぎ注意です。
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5
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全体に火が通れば、完成です♪
※ノパールは生でも食べれます。
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コツ・ポイント
ノパールは生でも食べられます。
このレシピではしっかりマヨネーズの旨味が詰まった油を通して、ノパールがとってもジューシーになるので火を通して下さい。
ノパールは幅広く切ったほうがおススメです♪
ほかのお野菜やお肉などを入れてもOKです♪
このレシピではしっかりマヨネーズの旨味が詰まった油を通して、ノパールがとってもジューシーになるので火を通して下さい。
ノパールは幅広く切ったほうがおススメです♪
ほかのお野菜やお肉などを入れてもOKです♪
このレシピの生い立ち
メキシコ健康食材の代表、ノパール。
(食用サボテン)
少しでも気軽に召し上がっていただきたくて、
簡単で美味しいレシピを作ってみました！
棘の処理は少し手間ですが、
体の内側からの健康・美容に一役買います♪
(食用サボテン)
少しでも気軽に召し上がっていただきたくて、
簡単で美味しいレシピを作ってみました！
棘の処理は少し手間ですが、
体の内側からの健康・美容に一役買います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カサナチュラル
