簡単！白だしの出汁巻き卵
彩音ｍａｍａ
作り方
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1
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ボウルに卵をわり、とく。(私は、小さい泡立て器を使いました)
白だし、水、砂糖を入れて混ぜる。
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2
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温めた卵焼き器に、薄くサラダ油をひき、1の半量(全量の2分の1)を焼く。ターナーなどで巻く。
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3
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残りの卵のさらに半分(全量の4分の1)を焼く。ターナーなどで巻く。
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4
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残りを全部(全量の4分の1)を入れ、焼く。ターナーなどで巻く。
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5
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ミツカン プロが使う味 白だし 10倍濃縮を使いました♪
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コツ・ポイント
巻き方は、皆様の方が上手だと思います♪甘めが好きな方は砂糖を入れて下さい！
このレシピの生い立ち
料理が上手くない私でも出来ます(笑)
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彩音ｍａｍａ
