鶏もも肉1枚とワンタン皮で節約唐揚げ
★うらん★
作り方
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1
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鶏モモ肉を1cm角に切って醤油大さじ1で下味をつける。
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2
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卵 片栗粉 ウェイパー ごま油をボールに入れ手でまぜ トロトロにする固い場合は大さじ1ぐらいの水を入れる。
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3
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②に①を入れワンタンの皮1枚に鶏肉2つぐらい入れて 四隅を合わせ180度ぐらいの油に入れキツネ色に揚がったら出来上がり
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コツ・ポイント
鶏モモ肉1枚で30個の唐揚げができます。
このレシピの生い立ち
昔テレビでやってたので覚書
