ブロッコリーとりんごのサラダの画像

Description

りんごとブロッコリーがよく合います。オリーブオイルと塩胡椒だけでも美味しいサラダです。

材料 (4人分)

ハム又はベーコン
2-3枚
1/2個
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1〜2
お酢
大さじ1
塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でて水気をよく切る。

  2. 2

    ハムやベーコンを薄い短冊切りにして。りんごは銀杏切りに。皮ごと使うと彩りがよくなります。

  3. 3

    調味料を加えてよく混ぜます。

コツ・ポイント

ハムやベーコンはブロック売りのものをやや厚めに切って食感を残した方が存在感が出てサラダ全体のバランスが良くなりますよ。

このレシピの生い立ち

家にあるもので思いつきで作りました。
レシピID : 6257615 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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こっこ☆3児の母
ブロッコリーとりんご、初めての組み合わせ!意外と美味しいどころかめちゃくちゃ美味しかったです。これなら子供も食べてくれそう!
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☆とらねこトラちゃん
りんごとブロッコリー意外と合いますね!^-^ ドレッシングでなくて、レシピどおりに。お酢の代わりにシークヮーサー☆良い香りです♪
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かぴばらん☆
さっぱりして美味しい!レシピありがとうございます♡
初れぽ
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ame-ikuru
ハム省略しました(謝)りんごの甘さが引き立ち好評ご馳走さまでした!