ブロッコリーとりんごのサラダ
作り方
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1
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ブロッコリーを茹でて水気をよく切る。
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2
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ハムやベーコンを薄い短冊切りにして。りんごは銀杏切りに。皮ごと使うと彩りがよくなります。
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3
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調味料を加えてよく混ぜます。
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コツ・ポイント
ハムやベーコンはブロック売りのものをやや厚めに切って食感を残した方が存在感が出てサラダ全体のバランスが良くなりますよ。
このレシピの生い立ち
家にあるもので思いつきで作りました。
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ブロッコリーを茹でて水気をよく切る。
ハムやベーコンを薄い短冊切りにして。りんごは銀杏切りに。皮ごと使うと彩りがよくなります。
調味料を加えてよく混ぜます。