納豆と豆腐とワカメのお味噌汁
作り方
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1
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豆腐を細かく切る。
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2
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沸騰したお湯にワカメと豆腐と納豆を入れる。
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3
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少しグツグツさせてお湯に溶いた味噌を入れる。
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4
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沸騰しそうだったら火を止めて出来上がり。
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コツ・ポイント
沸騰させると味噌の風味が逃げてしまい美味しくないので沸騰しそうになったら火を止めて下さい。
味噌を別皿でお湯で溶いてから入れると楽です。
だしの入った味噌を使うと楽です。
味噌を別皿でお湯で溶いてから入れると楽です。
だしの入った味噌を使うと楽です。
このレシピの生い立ち
子供に納豆をお味噌汁に入れて欲しいとリクエストされ作った一品です。
主人にも子供にも好評でした。
主人にも子供にも好評でした。