#爽やか#コンソメゼリー#サラダ

ゼリー(コープアガー)の粉4g
とコンソメ1個を熱湯
20ccで良く溶かし、100ccの水を加えて、ゆるめのゼリーを作る

トマト半分と胡瓜半分をサイの目、ハム2枚半切りにする。
オリーブ油に胡椒少々を準備

グラスの口に半切りハムを2枚貼り付けるトマト→ゼリー→胡瓜→ゼリーと交互に入れる。
仕上げに、オリーブ油を少々

作り置きとして、タッパーで、あらかじめ材料を混ぜて冷やしておいても良いです

小さ目の、様々な形のグラスで
設えても、可愛いです。