カルーア&コーヒープリン
T0moco
作り方
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1
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カラメルソースを作る
鍋に砂糖を入れ、火にかける。
お好みの色になったら、少量のお湯を投入‼️
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2
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プリン生地
ボウルに卵を割り入れ混ぜる→砂糖→カルーア→インスタントコーヒー→牛乳→バニラオイル投入‼️よく混ぜる→漉す
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3
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カラメルの上に②を注ぐ。
170度オーブン湯煎焼きで50分。
アムウェイインダクションレンジ保温90度で50分加熱。
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コツ・ポイント
生クリーム100cc、牛乳350ccで作ると濃厚になります✌︎
中フライパンでカラメルを作り、そのままプリン液を流し入れ加熱しています。
中フライパンでカラメルを作り、そのままプリン液を流し入れ加熱しています。
このレシピの生い立ち
いつものプリンに、カルーアとインスタントコーヒーを加えて大人味にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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