カロリーオフ☆おからチーズクッキー

カロリーオフ☆おからチーズクッキーの画像

Description

ワインに合うように甘さ控えめ,カロリーオフで作りました.チーズやジャムをのせて召し上がれ!

材料

★ダイエットシュガー
砂糖40g分
★塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

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    ★の材料を大きめのボウルに入れて,よく混ぜ合わせ,その中に生おからを入れて,ダマがなくなるまでよく混ぜます.

  2. 2

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    よく混ぜ合わせた具材にヨーグルト,オリーブオイルを入れ,混ぜ合わせながら手でよくこねていきます.

  3. 3

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    全体がまとまるまで,よくこねます.時間的には5分-10分くらいです.

  4. 4

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    オーブンを170℃に予熱しておいて,クッキングシートを敷いたオーブン皿に1個25gくらいで丸く整形して,並べていきます.

  5. 5

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    170℃のオーブンで30分焼いたら完成!

コツ・ポイント

味は甘みも少なく,ほんのりチーズの香りがする程度です.焼き上がったクッキーはしっとり柔らかいので,パンナイフ等で半分の薄さに切って,写真のようにチーズやジャムをトッピングして食べるといいと思います.

このレシピの生い立ち

ワインと一緒にチーズやフルーツを食べる時に市販のクッキーだとカロリーが気になるので,カロリーと甘みを抑えて作ってみました.これだと罪悪感なくワインのアテを楽しむことができます.
レシピID : 6261746 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

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