カレーアレンジ!スパイシーオムライス

カレーアレンジ!スパイシーオムライス

Description

カレー風味の料理が苦手な私が病みつきに!
オイスターソースの甘味と相性抜群です♪

材料 (2人分)

白米
お好みで
カレールウ
レトルトなら1袋
米量に合わせ適量
バター
適量
好みの具(海鮮など)
適量
4個(1枚2個)

作り方

  1. 1

    フライパンを温めバターをひく(無ければサラダ油やオリーブオイルでも)

  2. 2

    追加したい具があれば入れて炒める
    (私はエビやイカをよく追加します)

  3. 3

    米を炒め、オイスターソースをさっと2回程まわしかけ炒める(全体がうっすら茶色に色付くくらい)

  4. 4

    カレーを入れて炒める

  5. 5

    薄焼き卵に巻いて完成

コツ・ポイント

分量がすべて適当です笑
かなりラフに作ってもあまり味に影響しないと思いますので、気楽に!
米量にもよりますが、1人分はレトルト半分で丁度くらいです。

このレシピの生い立ち

あまりカレーが好きじゃないので(笑)頂き物で寝かせていたレトルトをアレンジしてみました。
とあるお店の海賊オムレツというメニューが好きで、イメージしてます。(そちらは甘味にカラメルを使ってるそうです)
追加の具はエビが一番お気に入りです!
レシピID : 6262726 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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