鯖水煮缶、新玉葱、オレガノの葉のサラダ

器にレタス等を入れて真ん中に鯖水煮を入れます。

少し厚め2㎝に切った新玉葱とオレガノを乗せて、すだちを添えます。

ドレッシングやオイルをかけてもいいのですが、すだちだけでも充分です。