ガチで棒棒鶏サラダ!キュウリ大量
Description
蒸し鶏をさっぱり野菜と合わせて棒棒鶏です。ガチソースは香辛料が豊富なので重宝します!お家中華が楽しめます。
材料
100g
1本
グリーンサラダ
3枚
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ガチ棒棒鶏ソース
ガチソース
大さじ2
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ2
リンゴ酢なければ酢OK
小さじ2
摺りゴマ【白】
適量
ラー油
2プッシュ
生姜チューブ
1cm
豆板醤チューブ
1cm
作り方
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1
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キュウリは千切り、レタスは食べやすい大きさに手で切ってよく水をきり盛り付けておきます。
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2
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蒸し鶏は市販のものはちぎって盛り付け、胸肉から作る場合は熱湯とお酒で茹でて冷やしてちぎります。
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3
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タレをよーーーく混ぜてかければ完成です!!!
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コツ・ポイント
棒棒鶏タレはしっかり混ぜてくださいね。
このレシピの生い立ち
家内が棒棒鶏のたれを思案していたので作ってみました!