キュウリとジャガイモの味噌汁
Description
実家で夏に定番の味噌汁です
材料
(4人)
作り方
-
-
1
-
キュウリは皮をむき縦半分に切る。スプーンで中の種を取る。
幅1センチぐらいの斜め切りにする。
-
-
-
2
-
ジャガイモをすり下ろす。
-
-
-
3
-
だし汁にキュウリをいれ柔らかくなるまで火を通す。
-
-
-
4
-
すり下ろしたジャガイモを入れ沸騰してきたらアクを取る。
味噌を溶いてできあがり。
-
コツ・ポイント
とろみがある分味噌はいつもより少なくしてください。しょっぱくなります。
このレシピの生い立ち
実家で昔から夏に出てくる味噌汁です。飲むと汗だくになります(>_<)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)