ニンニク唐辛子オイル
Description
オイル系パスタやドレッシングへの応用が利くレシピです。ニンニクの香りと唐辛子のピリッとした刺激が美味しいオイルです。
材料
(30cc)
オリーブオイル
30cc
ニンニク
2片
鷹の爪
1つ
作り方
コツ・ポイント
ニンニクが焦げてしまうと苦みが出るので、その手前で止めるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
最近、イタリア料理をよく作るので、作り置きに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)