ハムの中は和風でいっぱい♪
作り方
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1
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水菜はさっと茹で水をしっかりきる。きんぴら牛蒡は冷凍保存してあったもの。南瓜と赤ピーマンはレンジで1分くらいチン。
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2
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ライスペーパーを水でぬらし、ハム、水菜のお浸し、きんぴら牛蒡、南瓜、長いも、赤ピーマンをのせ、くるくると巻く
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3
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野菜はサイコロに切ったので盛り付けた後からでも上に飾れる
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4
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和風に★の調味料を合わせてどうぞ。
ナンプラーと水も美味しいですよ。
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コツ・ポイント
ライスペーパーで巻くときはしっかりと。
このレシピの生い立ち
ハムレシピコンテストに参加のレシピ
少しずつ残った野菜たちをハムがまとめて面倒みてくれました。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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