ゴーヤー★チャンプルー！

Name: ゴーヤー★チャンプルー！
Yield: 2～3人分
Ingredients: ゴーヤー 1本; ベーコン 好きなだけ; 油 適量; 卵 2個; 塩コショウ 少々

Description

簡単！シンプルに材料これだけ！暑さに負けるな！ゴーヤーの季節です！

1本

好きなだけ

油

適量

2個

塩コショウ

少々

ゴーヤーの厚さや、焼き加減はお好みで！
苦いのが好きな方は、厚めに切って強火でサッと炒め、お子様などは薄切りで、油を多めに火は弱めでじっくり火を通した方が苦味は少なくなります！

ツナで作るのが定番でしたが、ベーコンに変えて作ったらバッチリ美味しかったので！

レシピID : 6267606 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/08/25

2件 (1人)

2021年7月3日

竹輪も入れて、子供もパクパク！梅雨明けの沖縄は夏本番に備えてゴーヤーパワー！

2021年6月9日

初れぽ

簡単に、ビタミン補給に、沖縄の暑さには欠かせません！