プリッと茹で鮭のおろしぞえ
くーぷりん
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸かす。
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2
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沸騰したら、中火で鮭を茹でる。
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3
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茹でている間に大根をおろし、軽く水分をしぼる。
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4
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鮭が茹であがったら、皿にのせ大根おろしをそえて醤油やポン酢をかけていただきます。
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コツ・ポイント
鮭は辛塩はダメです。塩味が少し残るくらいが美味しいです（^o^）写真のような尾の方でもプリプリ☆おろしがなくても美味しいのです♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです♪
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くーぷりん
