ピクルスの画像

Description

大体の野菜対応できます!芋系やじゃがいも、ごぼうはさすがにアウト。
今回は、ズッキーニとニンジン。

材料 (1人分)

半分
みつかん酢
漬かるくらい

作り方

  1. 1

    野菜をお好みの形に切る。

  2. 2

    みつかん酢を食品用圧縮袋またはタッパーで15分漬ける。

コツ・ポイント

揉み込む。
浅漬派→スライスにし5分漬ける。

このレシピの生い立ち

ズッキーニを生で初めて食べてお友達からピクルスをおすすめしてもらったのでなんとなく作ってみたのがきっかけです。みつかん酢万能です。
レシピID : 6271984 公開日 : 20/06/01 更新日 : 22/05/16

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