ほうじ茶ゼリー
越谷市
作り方
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1
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水(大さじ2)にゼラチンをふり入れて、ふやかす。
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2
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鍋に水(250ml)を沸騰させ、ほうじ茶ティーパックを入れ１、２分煮出し、火を止める。
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3
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火を止めたまま、砂糖を入れ煮溶かし、ふやかしたゼラチンも加えしっかりと混ぜる。
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4
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容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。食べる直前にきな粉をかける。
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コツ・ポイント
きな粉は直前にかける。
このレシピの生い立ち
男の料理教室で実施した献立です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
越谷市
