凍らせ豆腐のナゲット簡単!肉の味!
作り方
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1
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豆腐を凍らせる
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2
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レンジ解凍して絞る
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3
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崩す
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4
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卵、ニンニク生姜すりおろし、片栗粉、鶏がらスープ
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5
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スプーンで混ぜる
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6
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有ればラード、無ければ油を温めて片面づつ焼き揚げる
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7
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焼き色ついたらひっくり返し
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8
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ケチャップ、マスタードで食べる
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コツ・ポイント
無い
このレシピの生い立ち
豆腐を凍らせるのがとても楽しいので、王道ですが、チキンナゲットもどきを作りました。