トマトクリームソース
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作り方
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1
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玉ねぎ、にんにくを荒みじんに刻む。
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2
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フライパンを火にかけにオリーブオイルを入れにんにくを炒める。
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3
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香りが出てきたら玉ねぎを入れ軽く火を通す。
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4
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お好みの具材を入れホールトマト、白ワインを入れ軽く煮る。
今回の具は鶏肉にしました。
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5
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生クリーム、コンソメを入れて煮て塩胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってしまったのがきっかけです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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